ウェイトレスは誰の前に伝票を置くか？
食堂や喫茶店で奉仕するウェトレス、注文通り間違いなく運ぶのも大変だが、コーヒーなどをテーブルに置いた後、どこに伝票を置くかという事も、頭を悩ませ、神経を使う仕事である。
ウェトレスが伝票を置く、その判断のおよその見当は…
・テーブルの上にメニュー立て等があれば、その側に。
・男女のカップルだったら、迷わず男性の方に。
・年齢差のありそうなグループの場合は、その中で一番先輩とおぼしき人の前に。
・年恰好で見当がつかない時は、やたら注文を聞き回ったり、取りまとめている世話焼きの人の前に。
・上記のいずれも当てはまらない時は、その時はテーブルの真ん中に。
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